GLUTENVRIJE KALKOEN SANDWICH – KOKEN MET KERSTRESTJES

GLUTENVRIJE KALKOEN SANDWICH – KOKEN MET KERSTRESTJES

GLUTENVRIJE KALKOEN SANDWICH – KOKEN MET KERST RESTJES

 

glutenvrije kalkoen sandwich

glutenvrije kalkoen sandwich

glutenvrije kalkoen sandwich

glutenvrije kalkoen sandwich

Deze kalkoen sandwich met avocado, tomaat en augurk smaakt ZO lekker en is zo klaar.

Extra leuk omdat je de sandwich kunt klaarmaken met de restjes van het kerstdiner. Zo zonde om eten weg te moeten gooien en op deze manier komt de kalkoen toch nog op.

 

Wat heb je nodig?
Voor 1 sandwich

  • 2 glutenvrije boterhammen
  • 1 of 2 flinke plakken kalkoenvlees
  • 1 grote augurk
  • halve tomaat
  • halve avocado
  • 1 eetlepel dijon mosterd
  • eventueel mayonaise

En hoe maak je het?

  1. Verwarm een pan of grillpan met een klein beetje olie. Grill de boterhammen aan beide kanten lichtbruin.
  2. Snijd ondertussen het kalkoenvlees in plakken, de augurk snijd je in dunne, lange plakken. Snijd ook de tomaat in plakjes en doe hetzelfde met de avocado.
  3. Besmeer één boterham met mosterd. Verdeel hierover nu de tomaat en augurk. Hierboven op gaat de kalkoen en maak af met plakjes avocado. Verdeel hierover eventueel nog een klein beetje mayonaise en dek het geheel toe met de andere gegrilde boterham.
  4. Snijd met een scherp mes doormidden. Enjoy!
glutenvrije kalkoen sandwich

glutenvrije kalkoen sandwich

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest

error

Enjoy this blog? Please spread the word :)